700 גרם בשר טחון

2 יחידות גזר

3 גבעולי סלרי

2 יחידות בצל

3 קופסאות עגבניות מרוסקות של מוטי

מלח

פלפל שחור

פפריקה מתוקה

1 חבילה דפי לזניה

2 יחידות רסק עגבניות 120 גרם

50 גרם חמאה

3 כפות קמח רגיל

1/2 כפית אגוז מוסקת

1 ליטר חלב