2 יחידות בצל

1 יחידות כרישה

1 יחידות ראש שום

3 יחידות גזר

6 יחידות ארטישוק ירושלמי

3 יחידות שורש פטרוזיליה

1 יחידות קולורבי

2 יחידות תפוחי אדמה

מלח

פלפל שחור

2 כוסות עדשים שחורות

1 חבילה עלי רוזמרין

1 חבילה עלי מרווה

1 כף טימין

3 גבעולי סלרי

1 סלסלה פטריות פורטובלו

500 מ״ל רוטב עגבניות פאסאטה

2 יחידות רסק עגבניות 120 גרם

2 כפות סויה

1 כף בהרט

1 כף טחינה גולמית