שמן זית

1 יחידות בצל

1 יחידת ראש שום

1 כף טימין יבש

3 סלסלות פטריות שמפיניון ופורטובלו

1 כפית קורנפלור

1/4 כוס יין לבן מתוק

1 יחידות חלב קוקוס 500 מ״ל

1 צרור בזיליקום

1/2 צרור רוזמרין

מלח

פלפל שחור

אגוז מוסקט

2 חבילות ערמונים