1 קילו חזה עוף ללא עצמות חתוך לרצועות

1 חבילה חלב קוקוס 500 מ״ל

4 יחידות לימון

2 יחידות ראש שום

1 יחידות ג׳נג׳ר טרי

2 יחידות בצל

3 שימורי עגבניות מרוסקות ללא תוספת סוכר 400 גרם

2 חבילות רסק עגבניות 140 גרם

מלח

פלפל שחור

כמון

גראם מסאלה

פפריקה מתוקה

כורכום

זרעי כוסברה טחון

צ'ילי פלייקס