1/2 קילו בשר בקר טחון

שמן זית

2 יחידות בצל

1 כף פטרוזיליה

1 כפית שמרים

1 יחידות ביצים

מלח

פלפל שחון

2 פרוסות דקות של לחם מלא ללא הקרום

1 יחידות פלפל אדום

1 יחידות פלפל ירוק

1 יחידות שימורי עגבניות מרוסקות 400 גרם

1 חבילה רסק עגבניות 140 גרם

1 כפית חומץ בן יין

1 כף בזיליקום